2011.04.04 つくし?
先週お邪魔した
京丹後の料理民宿「まつつる」さん。
その庭先で「つくし」を発見しました。
大阪や神戸では見た事が無いので、
(気がつかないだけかも?)
思わず手持ちのカメラでパシャリ・・
あまりにも群生してたので
思わず「食べれる?」と調べたところ
なんとつくしは食べれるそうです(笑)。
つくしご飯、てんぷらに卵とじ・・。
この時は食べませんでしたが
今度チャレンジしようと思いました。
つくし繋がりで僕の頭も・・
春(笑)
by lenshop | 2011-04-04 13:59 | ASADAAME